Category Wildschwein

wir wollen euch nicht das Cover unseres Buches vorenthalten! Augen auf beim Einkauf der Weihnachtsgeschenke :-) Wild Kitchen Project – Das Buch.  
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Am 4. September, dem Messesonntag auf der SPOGA-GAFA in Köln, konnten wir die Besucher von unseren wilden Rezepten überzeugen. Am Greek-Fire-Stand konnten wir zeigen, was Kochkunst und gute Kohle zusammen ...
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Ihr wollt nicht die Katze im Sack kaufen? Hier gibt’s einen Ausblick auf einige der geplanten Rezepte. Rehleber, gebraten Rehleberparfait, aus dem Dutch Rehinnereien, Spieße Rehherz, gegrillt Rehnieren, gegrillt Rehlunge, ...
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