Der Food-Blogger Max Ragwitz ist in seiner jüngsten Kolumne in der Schweriner Volkszeitung in die Untiefen der bayerischen Guerilla-Küche eingetaucht, beim Navigieren half ihm Wild Kitchen-Chèf Michael Schlecht. Max musste ...
Das Jäger-Magazin „Wild und Hund“ hat in unsere Rezeptsammlung geguckt. In der August-Ausgabe (Nummer 15/2017) finden Sie ab Seite 46 Anleitungen zur Zubereitung von Sau-Spießen, Reh-Röllchen und Muffellamm-Krone. Mit der ...
Am 19.05. erscheint das Wild und Hund Exklusiv Heft "Wild auf Feuer". Auf der beigefügten DVD finden sich Rezepte die Stephan "Bonsai" Berghaus vom Wild Kitchen Project mit der Redaktion ...
Die Ausbabe 02/16 des Magazins gibt es ab 7.4. im Handel. Jetzt dürfen wir es endlich verraten, was uns in der frischen Kühle eines Februarwochenendes unlängst beschäftigt hat: Für einen ...